Manchester United truje ludzi? Zaskakujące zarzuty pod adresem "Czerwonych Diabłów"

Food Standards Agency opublikowała nowy raport dotyczący higieny żywności serwowanej na Old Trafford. Agencja obniżyła ocenę kuchni Manchesteru United z pięciu gwiazdek na jedną.

Do zmiany przyczyniła się inspekcja, która została przeprowadzona 24 listopada ubiegłego roku. Wówczas oceniono jakość jedzenia podanego trzy dni wcześniej podczas North West Safety Health Environment Show.

Raport powstał w wyniku licznych skarg gości, którzy byli obecni na wspomnianej imprezie. Protestujący stwierdzili, że otrzymali surowe udka kurczaka.

Na wydarzenie przygotowano 300 kawałków mięsa, które były rozłożone na 20 tacach. Przed podaniem skontrolowano jedynie trzy naczynia, a pozostałe 17 pater zawierających około 255 udek kurczaka zostało zaserwowanych gościom bez uprzedniej inspekcji.

- Naraża to osoby jedzące tę żywność na przyjęcie Campylobacter i/lub salmonelli, ponieważ jedzenie nie zostało poddane dokładnej obróbce termicznej i nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Przed podaniem mięsa należy upewnić się, że jest ono dobrze ugotowane - napisano w raporcie agencji.

Manchester United nie zgadza się z oceną Food Standards Agency. Rzecznik prasowy "Czerwonych Diabłów" stwierdził, że był to jednorazowy incydent.

- W każdym dniu meczowym z cateringu korzysta ponad 8 000 osób obsługiwanych przez 28 kuchni na całym stadionie, a klub jest dumny z wysokich standardów i 5-gwiazdkowej oceny higieny żywności, która była nam przyznawana przez ostatnie osiem lat. To był odosobniony przypadek, zidentyfikowano i usunięto punkt awarii. Wszyscy w klubie są zdeterminowani, aby jak najszybciej odzyskać nasz 5-gwiazdkowy status. Aby osiągnąć ten cel, przeprowadzamy niezależny audyt żywności w celu zidentyfikowania możliwości poprawy - przekazał rzecznik prasowy.

Agencja surowo oceniła jedynie higienę żywności na Old Trafford. Stwierdzono, że czystość i stan obiektów jest na dobrym poziomie.